Bundesfachgruppenvorsitzende mit Christian Beck
Die frisch gewählten Bundesfachgruppenvorsitzenden (v.l.n.r.: Rüdiger Müller, Elisabeth Wolff und Andreas Fischbach) mit Bundesvorstandsmitglied Christian Beck (Foto: IG BAU)
01.04.2026
Landwirtschaft - Gartenbau - Floristik

Spannende Debatten prägten die gemeinsame Bundesfachgruppenkonferenz der Branchen Landwirtschaft, Gartenbau und Floristik im Februar 2026 in Steinbach.

"Das Land lebt von unserer Arbeit. Wir sind es, die tagtäglich gesunde Nahrungsmittel produzieren. Eine wichtigere Arbeit kann es gar nicht geben." So brachte es ein delegierter Kollege aus der Landwirtschaft auf den Punkt. Auf unserer Bundesfachgruppenkonferenz in diesem Jahr stand die Erarbeitung einer "Erzählung" für alle drei Branchen im Mittelpunkt. Was bedeutet "Respekt für unsere Arbeit" konkret im Gartenbau? Worauf sind wir stolz als Floristinnen und Floristen? Und wie können wir das klar und deutlich benennen?

Uns wurde in den Diskussionen klar: Die Branchen Landwirtschaft, Gartenbau und Floristik haben eines gemeinsam. Die Arbeitgeber stehen in der Politik und den Medien als "Bäuerinnen", "Gärtner" oder "Floristinnen" oft als alleinige Produzenten im Vordergrund. Dabei wird der überwiegende Teil der Arbeit von uns auf Arbeitnehmerseite geleistet. Zugleich aber spielt die Zeit für uns, wie es eine Kollegin auf den Punkt brachte – denn der Strukturwandel, etwa in der Landwirtschaft, bedeutet bei allen Herausforderungen auf betrieblicher Ebene zugleich auch: schon heute sind mehr als die Hälfte der arbeitenden Menschen in der Branche abhängig Beschäftigte und keine bäuerlichen Familienarbeitskräfte mehr.

Klarer Fokus

Deutlich wurde in Steinbach zudem, dass der Fokus auf Respekt für unsere Arbeit bereits unsere Tarifpolitik prägt. Die klare, nachvollziehbare Forderung "Mindestens 18 Euro für jede Fachkraft in der Landwirtschaft" führte dazu, dass wir in den Verhandlungen im ersten Schritt nicht über die Preisentwicklungen im Ackerbau oder bei der Milch sprachen, sondern über die echten Bedarfe unserer Kolleginnen und Kollegen.

Außer den strategischen Debatten prägten aber auch die Wahlen neuer Vorstände der Bundesfachgruppen unsere Konferenz in Steinbach. Die drei Bundesfachgruppenvorsitzenden, Rüdiger Müller in der Landwirtschaft, Andreas Fischbach im Gartenbau und Elisabeth Wolff in der Floristik, werden ihre erfolgreiche Arbeit fortsetzen. Zugleich gab es in allen drei Fachgruppen einen Generationenwechsel unter den Beisitzer*innen.